Sein Geschmack ist warm und leicht würzig, mit einem süßen Aroma.
Gewürz zur Verwendung in:
- Fleisch
- Hülsenfrüchte und Eintöpfe
- Ein Muss für Fleischpasteten oder Empanadas.
- Sie können ihn auch im Kartoffelsalat oder beim Kochen von Linsen verwenden.
- In der argentinischen Küche ist er in typischen Gerichten wie Humita, Empanadas, Locro und Tamales sehr präsent.
INDUSTRIA ARGENTINA